Yeongnam Naengmyeon Milmyeon

Yeongnam Naengmyeon Milmyeon se encuentra en Dongdaesin-dong, Seo-gu, Busan, famoso por sus cerezos en flor, entre los apartamentos Samik y el Instituto Femenino Seo. Es uno de los tres grandes restaurantes de milmyeon de Busan y presume de una tradición de más de 34 años. Se dice que el milmyeon tiene su origen en un plato que crearon los refugiados que llegaron al sur durante la Guerra de Corea, añorando el naengmyeon de Hamheung. Sus platos estrella son el naengmyeon al estilo de Hamheung, el naengmyeon al estilo de Pyongyang y el milmyeon. En particular, sus fideos son más finos que los de otros lugares, y su textura elástica, como si mezclaran dangmyeon y jjolmyeon, es excelente. Como tiene muchos clientes, además del estacionamiento frente al restaurante cuenta con un par de estacionamientos propios más en las cercanías. Hay mesas de estilo tradicional en el suelo y mesas con sillas, y el mandu también es una delicia.