Eobo

Eobo, en Sinpyeong-ri, Ilgwang-eup, Gijang-gun, Ciudad Metropolitana de Busan, es un restaurante de hanjeongsik (menú completo coreano) cuyo nombre significa ‘una mesa servida por el mar’. Ofrece diversos menús completos, como galbi estofado con mariscos, bori gulbi (corvina amarilla seca curada en cebada) y gejang de cangrejo azul hembra. El estacionamiento es amplio y agradable, y resultan atractivas la vista al mar y la posibilidad de descansar en un pabellón. La comida es cuidada y está bien sazonada, por lo que es un buen lugar para ir en familia o con personas mayores; en particular, el galbi estofado con mariscos combina ingredientes abundantes con una salsa picante.