부산
주부산미국영사관
부산광역시 부산진구 중앙대로 993, 롯데골드로즈 612호 (47209)
사진: 한국관광공사 · 공공누리 제3유형 · 변경금지
밀면
동구
초량밀면
영업시간
영업 전 · 10:00 오픈
- 10:00~21:30- 마지막 주문 21:00 (휴…
평점
–
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식당 소개
부산 대표 먹거리 중 하나인 밀면 맛집 초량밀면 전문점은 부산역 건너편에 있다. 밀면은 6·25 전쟁 때 부산으로 피난 온 이북 사람들이 고향에서 즐겨 먹던 냉면을 그리워하다가 당시 구호물자로 받은 밀가루와 전분을 섞어 만들면서 지금의 밀면으로 자리 잡았다. 초량밀면은 물, 비빔 두 가지로 물밀면의 육수는 한방 약재를 넣고 달여 맛을 냈는데 자극적이지 않고 신맛이 적어 부담 없이 즐길 수 있다. 비빔면은 새콤달콤한 양념에 다진 땅콩을 넣어 고소한 맛을 더했다.
영업시간
매일 동일
- 10:00~21:30- 마지막 주문 21:00 (휴무: 연중무휴)
분위기 & 특징
위치
초량밀면
부산광역시 동구 중앙대로 225 (초량동)
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AI 한 줄 요약 · 부기
전쟁의 기억이 담긴 부산의 고유한 밀면 맛
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35.1173, 129.0407
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자주 묻는 질문
- 초량밀면 영업시간(운영시간)은 어떻게 되나요?
- - 10:00~21:30- 마지막 주문 21:00 (휴무: 연중무휴)
- 초량밀면 전화번호(문의)는?
- 051-462-1575
- 초량밀면은 어디에 있나요? (주소·위치)
- 부산광역시 동구 중앙대로 225 (초량동)
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