Wonjo Seokdae Chueotang

Wonjo Seokdae Chueotang là quán chuyên chueotang (canh cá chạch) nằm gần ga Chợ nông sản Banyeo ở Busan, đã kinh doanh tại cùng một địa điểm gần 40 năm. Chueotang ở đây được nấu trong nồi gang gamasot lớn trên lửa củi; cá chạch được quán tự sơ chế rồi hầm nhừ hơn 3 tiếng, nên nước dùng có vị đậm đà, sâu lắng đặc trưng. Chueotang càng ngon hơn khi ăn kèm các món phụ cơ bản; bạn có thể thưởng thức chueotang với nhiều cách kết hợp cùng các món ăn kèm được phục vụ như kimchi, cọng rong biển trộn, rau namul, cá hố kho, mắm cá mòi, hành trộn, ớt, tỏi băm. Ngoài chueotang, quán còn có các món đặc sắc như cá đuối hấp, ốc ruộng trộn, là lựa chọn tốt cho thực khách.