Room 612, Lotte Gold Rose Bldg., 993 Jungang-daero, Busanjin-gu, Busan 47209
Foto: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 3 · Sin modificaciones
Changnyeongjip (Fortaleza Geumjeongsanseong)
Descripción del restaurante
Los estudiantes y visitantes que acudieron para probar el Makgeolli de Sansong solicitaron platos acompañantes, por lo que este lugar, que comenzó sirviendo baeksuk (sopa de pollo hervido) elaborada con pollos criados en casa, ha estado vendiendo platos de pato y cabra negra desde 1980. Tiene una fuerte confianza en los platos de cabra negra, un alimento típico de Busan, y ha estado investigando y desarrollando constantemente la receta tradicional de bulgogi de cabra negra. Utiliza cabras negras y patos de producción nacional, y ofrece verduras cultivadas en su propia huerta. Además, ha desarrollado su propia salsa fermentada con hierbas medicinales coreanas para destacar su singularidad. Para las actividades de ocio al aire libre de los clientes, ofrece una cancha de Jokgu (voleibol coreano) de forma gratuita, por lo que es un buen lugar para reuniones de grupo o comidas corporativas, y goza de gran popularidad por permitir disfrutar de un descanso en el aire puro junto con la comida.
Descripción basada en Organización de Turismo de Corea (en coreano)
Destacados
- 01 Método tradicional de cocción de Bulgogi con salmón negro
- 02 Piedra negra y pato locales
- 03 Salsa de condimento desarrollada por la propia empresa
Horario de atención
Ambiente y características
Ubicación
Sanseong-ro 520, Geumjeong-gu, Busan
Cómo llegar rápido
En Corea, Google Maps solo ofrece rutas en transporte público.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuál es el horario de Changnyeongjip (Fortaleza Geumjeongsanseong)?
- 10:00–22:00 (Abierto todo el año)
- ¿Cuál es el teléfono de Changnyeongjip (Fortaleza Geumjeongsanseong)?
- 0507-1494-5288
- ¿Dónde está Changnyeongjip (Fortaleza Geumjeongsanseong)? (dirección)
- Sanseong-ro 520, Geumjeong-gu, Busan