Hanwoo Mungchi

Hanwoo Mungchi es un restaurante especializado en ternera coreana (hanu) situado en Bosu-dong, Jung-gu, Busan, a poca distancia de la estación Toseong de la línea 1 del metro. Ocupa un edificio de cuatro plantas: el sótano es el aparcamiento y el almacén de carbón vegetal; la planta baja tiene mesas redondas para sentarse en el suelo; la segunda planta, mesas redondas con sillas y mesas bajas; y las plantas 3 y 4 son salas privadas que se usan para cenas de grupo y reuniones. Sus platos estrella son las carnes a la parrilla de hanu, como costilla fresca (saeng-galbisal), costilla marinada, lomo, anchangsal y angeomisal, pero el doenjang-jjigae (guiso de pasta de soja) es tan bueno que se dice que hay quien viene a comer carne solo para tomarlo. Con una excelente relación calidad-precio y un local amplio y limpio, es ideal para comer en familia o para reuniones de grupo. El yukhoe (tartar de ternera) es otro de los platos más pedidos.