Haeundae Milmyeon

Haeundae Milmyeon, en Jung-dong, Haeundae, tiene buen acceso, ya que la estación Jung-dong y la Estación Haeundae están cerca. Situado en la esquina de un callejón tranquilo, Haeundae Milmyeon no tiene estacionamiento propio, pero si se aparca en el estacionamiento de pago del segundo piso del edificio contiguo, el restaurante cubre la tarifa después de comer. El milmyeon, cuyo nombre significa naengmyeon de fideos estirados a partir de masa de harina de trigo, es uno de los platos que hay que probar al visitar Busan. Haeundae Milmyeon es un lugar al que se acude como referente del milmyeon por su caldo intenso con hielo granizado y sus fideos de textura muy elástica. Además, resulta aún más sabroso si se acompaña con bibim-myeon cubierto de una salsa agridulce y con mandu de carne elaborados con una masa fina. Cerca se encuentran Haeundae y la Isla Dongbaekseom, lugares famosos de Busan, por lo que es ideal para recorrerlos juntos.