Koorimachi Haeundae Haeridan-gil

Koorimachi es una cafetería de postres especializada en bingsu (hielo raspado coreano) y dango, situada en la segunda planta de un edificio al fondo de un callejón de Haeridan-gil, en U-dong (Haeundae-gu). Su nombre significa «pueblo (machi) del hielo (kōri)» en japonés, y el local explica que se diseñó pensando en las tiendas de bingsu y dango de un barrio de Kioto. La leche condensada, la pasta de judías rojas, las salsas de fruta y el dango se elaboran en el propio local, y entre sus recomendaciones están el bingsu de crème brûlée y el «bingsu del cavernícola», que se sirve con fuego. Antes funcionaba con el nombre de Wonsihak y después cambió a su nombre actual. Está a unos 390 m de la salida 4 de la estación de Haeundae, en la línea 2 del metro de Busan.