Room 612, Lotte Gold Rose Bldg., 993 Jungang-daero, Busanjin-gu, Busan 47209
Hadongjip Dwaeji Gukbap
Descripción del restaurante
Hadongjip Dwaeji Gukbap es un restaurante pionero de Dwaeji Gukbap que lleva décadas en Nampo-dong, Busan. Un tazón de Gukbap, con gruesas lonchas de Suyuk de cerdo sobre un caldo blanquecino hecho a fuego lento con huesos de ternera y de cerdo desde la madrugada, es la comida del alma de la gente de Busan. El Dwaeji Gukbap al estilo de Busan, que se come echando el arroz en la sopa y acompañado de camarones fermentados, cebollino encurtido y kkakdugi, se distingue del de otras regiones por su intenso caldo de huesos impregnado del aroma de la carne. Abre temprano por la mañana y también es muy popular como sopa para la resaca; es un auténtico restaurante de Busan por el que debe pasar cualquier viajero que visite la zona de Nampo-dong y Jagalchi. Además, su excelente relación calidad-precio lo convierte en uno de los lugares de Gukbap preferidos por los locales.
Destacados
- 01 Gukbap con caldo de hueso intenso hervido desde la madrugada
- 02 Restaurante original con décadas de tradición en Nampo-dong
- 03 El estándar de Dwaeji Gukbap de Busan (aderezo de almeja y cebolla encurtida como acompañamiento)
- 04 Un lugar local famoso por su sopa de desintoxicación matutina
- 05 Restaurante popular de clase obrera con excelente relación calidad-precio
Horario de atención
Ambiente y características
Ubicación
Donggwang-dong, Jung-gu, Busan
- Metro
- 1ª línea, estación Jagalchi, 5 minutos a pie
- Autobús
- Nampo-dong estación de bajada
- En coche
- Uso de estacionamiento público cercano a Nampo-dong
- Taxi
- Dirección hacia Nampo-dong·Mercado Jagalchi
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuál es el horario de Hadongjip Dwaeji Gukbap?
- Todos los días 06:00–21:00 (Cierra antes si se agotan los ingredientes)
- ¿Cómo llegar a Hadongjip Dwaeji Gukbap? (transporte público)
- Metro: 1ª línea, estación Jagalchi, 5 minutos a pie / Autobús: Nampo-dong estación de bajada / Coche: Uso de estacionamiento público cercano a Nampo-dong
- ¿Cuál es el teléfono de Hadongjip Dwaeji Gukbap?
- 051-245-3056
- ¿Cuál es el mejor momento para visitar Hadongjip Dwaeji Gukbap?
- Morning 06:00–09:00 Haechang / Lunch 11:00–13:00, recommended before and after visiting Jagalchi Market
- ¿Dónde está Hadongjip Dwaeji Gukbap? (dirección)
- Donggwang-dong, Jung-gu, Busan