Room 612, Lotte Gold Rose Bldg., 993 Jungang-daero, Busanjin-gu, Busan 47209
ケグムミルミョン
店舗紹介
開琴ミルミョンは、釜山の郷土料理ミルミョンの元祖格とされる西面を代表するミルミョン店です。ミルミョンは、朝鮮戦争の避難民が冷麺のそば粉の代わりに小麦粉で麺を作って食べたことに由来する、釜山ならではの郷土料理です。開琴ミルミョンでは、コシのあるミルミョンの上にムグンジ(熟成キムチ)・ゆで卵・ピョニュクをのせ、冷たいスープを注いで食べる水ミルミョンと、ピリ辛のタレで和えたビビンミルミョンの両方を用意しています。数十年の歳月を守り続けてきたこの店のスープは、新鮮な豚骨と野菜を長時間煮出したもので、さっぱりとして深い味わいが自慢です。釜山の本当の味を体験したいなら、ぜひ一度は食べておきたい名物料理です。
ハイライト
- 01 釜山郷土料理ミルミョンの正統な元祖
- 02 弾力のある小麦粉麺と冷たい出汁
- 03 ミルミョン(冷水麺)とビビンミルミョンから選択可能
- 04 韓国戦争の避難民の食文化の歴史
- 05 西面を代表するコスパ抜群のローカル名店
営業時間
雰囲気&特徴
場所
釜山広域市釜山鎮区カヤデロ482ボンギル9-4
- 地下鉄
- 1・2号線西面駅 徒歩7分
- バス
- 西面駅停留場下車後徒歩5分
- 車
- 西面周辺の公共駐車場の利用
- タクシー
- 西面駅・開琴 方 下車
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クイック経路案内
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よくある質問
- ケグムミルミョンの営業時間は?
- 毎日 10:00–21:00 (休憩 15:00–16:30)
- ケグムミルミョンへの行き方は?(公共交通機関)
- 地下鉄: 1・2号線西面駅 徒歩7分 / バス: 西面駅停留場下車後徒歩5分 / 車: 西面周辺の公共駐車場の利用
- ケグムミルミョンの電話番号(問い合わせ先)は?
- 051-892-3466
- ケグムミルミョンを訪れるのにおすすめの時間帯は?
- 昼休み 11:30–13:00 レコメンド、夏に ミルミョン に特に人気
- ケグムミルミョンはどこにありますか?(住所・場所)
- 釜山広域市釜山鎮区カヤデロ482ボンギル9-4