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機張 カタクチイワシのサムパプ
店舗紹介
機張のカタクチイワシのサムパプは、機張郡一帯でしか味わえない釜山の郷土料理で、機張沖で獲れた新鮮な生のカタクチイワシをさまざまな野菜と一緒に包んで食べる独特の料理です。機張のカタクチイワシは他の地域のものより大ぶりで脂がのっており、刺身で食べても生臭くなく、香ばしい味わいが特徴です。豆腐・野菜・テンジャンチゲなどさまざまなおかずと一緒に提供され、葉野菜に生のカタクチイワシとテンジャン、ニンニクをのせてひと口で食べる味は、機張でしか体験できない珍味中の珍味です。機張市場や機張ズワイガニ村とともに、機張グルメツアーのコースに必ず含まれます。春のカタクチイワシの旬(4~6月)に訪れると、最も新鮮なカタクチイワシを味わえます。
ハイライト
- 01 機張カタクチイワシ特有の太くてコクのある味わい
- 02 機張市場・ズワイガニ村と連携したグルメツアー
- 03 4〜6月の春のカタクチイワシ旬の時期に訪問を強く推奨
営業時間
雰囲気&特徴
場所
釜山広域市機張郡機張邑テビョン里
- 地下鉄
- 東海線 機張駅下車後、バス・タクシーご利用
- バス
- 機張の町方面行きのバスを利用する
- 車
- 海雲台から車約25分、機張公衆駐車場利用
- タクシー
- 機張駅でタクシーを利用
位置情報を許可すると、ネイバーマップで
最適な公共交通ルート(路線・時間)をご案内します。
クイック経路案内
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よくある質問
- 機張 カタクチイワシのサムパプの営業時間は?
- 毎日 09:00–20:00 (材料がなくなり次第早めに終了)
- 機張 カタクチイワシのサムパプへの行き方は?(公共交通機関)
- 地下鉄: 東海線 機張駅下車後、バス・タクシーご利用 / バス: 機張の町方面行きのバスを利用する / 車: 海雲台から車約25分、機張公衆駐車場利用
- 機張 カタクチイワシのサムパプを訪れるのにおすすめの時間帯は?
- カタクチイワシ 旬 4〜6月、平日のランチ訪問を推奨
- 機張 カタクチイワシのサムパプはどこにありますか?(住所・場所)
- 釜山広域市機張郡機張邑テビョン里