Room 612, Lotte Gold Rose Bldg., 993 Jungang-daero, Busanjin-gu, Busan 47209
東莱パジョン路地
店舗紹介
東莱パジョン通りは、釜山東莱区の東莱市場近くにある、東莱地域の伝統的な郷土料理パジョンの専門店が集まる路地です。東莱パジョンは一般的なパジョンとは違い、分厚く大きなサイズで、海産物とワケギをたっぷり入れて生地を厚く焼き上げるのが特徴です。特にマッコリとの相性が抜群で、雨の日にパジョンとマッコリを楽しむ釜山の人々の昔ながらの文化が息づく場所です。東莱の地で王の食膳(水刺床)にも上ったほど歴史ある郷土料理の東莱パジョンは、現在釜山市の郷土料理に指定されています。路地にある数十軒のパジョン専門店が、それぞれ秘伝のレシピで焼き上げたパジョンを食べ比べる楽しみもあります。
ハイライト
- 01 釜山市指定郷土料理・東莱パジョン専門の路地
- 02 海産物と青ネギをたっぷり使った厚手の東莱風パジョン
- 03 マッコリとの絶妙な組み合わせ、伝統的な食文化
- 04 東莱市場・東莱温泉と連携したコース
- 05 雨の日の訪問で特別な感性体験
営業時間
雰囲気&特徴
場所
釜山広域市東莱区オンチョンジャンロ
クイック経路案内
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よくある質問
- 東莱パジョン路地の営業時間は?
- 毎日 10:00–22:00 (店舗により異なります)
- 東莱パジョン路地はどこにありますか?(住所・場所)
- 釜山広域市東莱区オンチョンジャンロ