Canh cá tuyết Soksiwonhan

Chuyên cửa hàng Canh cá tuyết sử dụng loại cá Dae-gu để tạo ra hương vị, nơi này là một quán ăn lý tưởng để giải quyết nhu cầu ăn uống sau khi đã ăn quá nhiều trước đó hoặc để thưởng thức một bữa ăn đầy đủ. Khi đặt món Canh cá tuyết, phần thịt sẽ được chọn ngẫu nhiên, tuy nhiên, do cá Dae-gu có phần đầu và phần miệng lớn nên phần đầu thường xuyên xuất hiện. Vì vậy, nếu bạn muốn phần thân hoặc các phần khác, hãy nói trước khi đặt món để được chọn phần mong muốn. Ngoài ra, nếu thêm một khoản tiền nhất định, bạn có thể thêm nội tạng cá Dae-gu gọi là Gon (Gon-i) để thưởng thức món Canh cá tuyết có cảm giác mềm mịn đặc trưng của Gon. Khi món ăn được phục vụ, bạn sẽ nhận được một đĩa chứa nước dùng trong veo và cá Dae-gu trắng, cùng với một hỗn hợp gia vị được xay nhỏ, và nếu bạn muốn tăng thêm hương vị cay nồng, hãy thêm gia vị vào.